Une recette pour se réconcilier avec le boeuf bourguignon traditionnel. Un grand classique ! Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg de boeuf à braiser (jumeau ou macreuse ou collier) 200 g de poitrine fumée en lardons 400 g de carottes 400 g d’oignons 0,5 bouteille de vin de Bourgogne rouge 30 cl de bouillon instantané […]
